Don Pasta è un dj-economista, appassionato di gastronomia che prova ad unire le sue passioni e conoscenze con il progetto Food sound system, manuale politico di gastronomia musicale. Nasce come dj in Salento e, attualmente, organizza eventi musicali nei Centri Sociali di Roma.
Stasera si esibirà con i Ringe Ringe Raja e Davide Della Monica. La performance di Donpasta si concretizzerà nei racconti di un cuoco che rivendica il cibo come valore culturale che i fast food e gli OGM mettono in seria difficoltà. La musica dei Ringe Ringe è quella tipica da festa e da ballo, non priva di accenti balcanici, con un fortissimo richiamo alla tradizione klezmer e gitana. Un modo piacevole per ricordare al pubblico come si può godere dei piaceri e dell’arte del mangiare, del sentire musica, del viaggiare.
L. B.
