Il mese di ottobre 2026 si preannuncia ricco di appuntamenti enogastronomici in tutta Italia. Dalle valli piemontesi ai colli toscani, passando per le terre bergamasche, le tradizioni autunnali tornano sui prati, nei mercati e nelle piazze dei borghi. Tra funghi porcinitartufo bianco castagne e piatti a base di carne, gli organizzatori hanno preparato un calendario fitto di sagre, fiere e festival pensati per valorizzare i prodotti del territorio.
Piemonte: un ottobre di tartufi, funghi e specialità locali
Il Piemonte apre la stagione con eventi che si svolgono in diverse province. Dal 1 al 4 ottobre a Torino si tiene la Metzgerfest una festa della carne che richiama i migliori maestri macellai. Sempre a inizio mese, a Giaveno si celebra la Fungo in Festa una rassegna dedicata al fungo con degustazioni e laboratori. Nei giorni 2-4 Moncalieri ospita la Fiera Nazionale della Trippa mentre a Stupinigi (Nichelino) la Fiera di Stupinigi propone prodotti tipici e artigianato.
Sagratissime del riso e della zucca
Sanfré, in provincia di Cuneo, organizza la Sagra del Riso dal 2 al 12 ottobre con ricette tradizionali e innovative. A Piozzo, la Fiera della Zucca (2-4 ottobre) trasforma la verdura in piatti dolci e salati, mentre a Sciolze si svolge la Sagra della Zucca il 4 ottobre. Non mancano gli eventi dedicati al tartufo Montiglio Monferrato (Asti) accoglie la Fiera Nazionale del Tartufo il 4 e l’11 ottobre e Trisobbio (Alessandria) la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco il 25 ottobre.
Altri appuntamenti da non perdere
Tra le iniziative più curiose troviamo la Fiera della Nocciola a Castellero (8-11 ottobre) e l’Agave Spirits a Nichelino (9-11 ottobre), che celebra le bevande a base di agave. Il Pizza Festival di Leinì (2-4 ottobre) riunisce le migliori pizzerie torinesi, mentre il Food Village di Fiano propone street food di qualità. La stagione si chiude con l’Oktoberfest di Torino (17 ottobre – 1 novembre), una festa della birra tedesca con cibo tipico locale.
Toscana: castagne, funghi e tradizioni contadine
In Toscana, ottobre è sinonimo di caccia al sapore. La Festa del Contadino a Torre (Fucecchio) il 4 ottobre offre una rievocazione della vita rurale con esposizione di trattori, falconeria e, soprattutto, il pranzo del contadino a base di prodotti locali. Sempre il 4 ottobre Pontassieve celebra la Sagra del Fungo Porcino e del Tortello con stand gastronomici aperti sia a pranzo che a cena.
Feste della castagna e della zucca
Il 4 ottobre a Lupinaia (Fosciandora) si tiene la Festa della Castagna**, dove è possibile assaggiare mondine, necci e castagnaccio. Nella stessa data, a Piegaio e Trebbio (Pescaglia) ritorna la Festa della Zucca con mostre, concorsi e piatti a base di zucca. A Colle di Val d’Elsa, il festival Bada che gota propone la gota cotta salume tipico, in versioni innovative.
Eventi di più giorni
Da 3 a 11 ottobre la Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto (Pisa) celebra la carne di Chianina e i funghi porcini per cinque weekend consecutivi. A Scarperia, la Sagra del Tortello, Funghi Porcini e Marrone del Mugello si svolge in quattro finestre temporali (10-11, 17-18, 24-25 ottobre e 31 ottobre-1 novembre) con cucina al coperto, perfetta per le giornate più fredde.
Lombardia – Bergamasca: castagne, sport e birra
Nel cuore della Bergamasca, ottobre è dominato dalla castagna. Almenno San Bartolomeo ospita “Tutti in Borgo” dal 2 al 4 ottobre una festa che combina musica, spettacoli e cucina tipica, celebrando anche il decimo anniversario dell’evento. Da 3 a 11 ottobre Averara propone la Sagra della Castagna con stand dei castanicoltori locali.
Eventi sportivi e musicali
A Cividate al Piano si tiene l’Oktoberfest (2-3 ottobre) con dj set e musica dal vivo. Lovere organizza la “Sapori d’Ottobre” (30 settembre-4 ottobre), una festa enogastronomica con cucina tipica in un parcheggio vicino alle piscine. A Bratto, la Pegher Fest (2-4 ottobre) combina sfilata delle contrade, cibo tradizionale e animazione per tutte le età.
Tradizione e divertimento per famiglie
Palazzago celebra la Festa della Beota fino al 4 ottobre mentre a Peia la Sagra del Cinghiale 2.0 (4 ottobre) offre stand, sport, danze e specialità a base di cinghiale. Rogetta, Solza e Sorisole propongono rispettivamente Oktoberfest, Festa della Madonna del Rosario e Fiera d’Autunno, con cucina tradizionale, birra e attività per bambini.
Che tu sia appassionato di tartufofunghicastagne o semplicemente desideri trascorrere un weekend in compagnia, il calendario regionale ti guida verso eventi imperdibili. Non dimenticare di verificare eventuali variazioni d’orario o necessità di prenotazione sui siti istituzionali, così da vivere al meglio ogni esperienza gastronomica.
