Guida alla cucina bolognese: menu, porzioni e innovazione
Dalla lettura del menu alla scelta dei piatti: come riconoscere la vera cucina bolognese, valutare porzioni e capire quando l’innovazione…
Articoli di Pietro Grimaldi
Bologna: come fiere e concerti impattano su traffico e alloggi
Bologna cambia ritmo durante fiere e concerti: ecco come muoversi e dove prenotare senza stress, con suggerimenti concreti per residenti…
Ascoli trionfa sul Benevento: Brunori decide su rigore e De Pieri illumina la notte
Una notte magica per l'Ascoli che, grazie a un rigore di Brunori e alla prestazione di De Pieri, batte il…
GP d’Italia 2026: Antonelli parte ultimo, la Mercedes punta alla rimonta
Andrea Kimi Antonelli, leader del campionato di Formula 1, affronterà il GP d'Italia 2026 con una penalità che lo costringe…
La Procura di Modena insiste sull’archiviazione del caso Romagnoli
La Procura di Modena ha presentato per la seconda volta la richiesta di archiviazione dell'indagine sulla morte di Fabio Romagnoli,…
Violenza sessuale a Torino: manifestazione contro la scarcerazione del commesso di 42 anni
Una manifestazione a Torino protesta contro la scarcerazione di un 42enne accusato di violenza sessuale su una 13enne. L'associazione La…
Cara Forlì 2026: Mirko Casadei e i Nomadi sul palco per la festa del liscio
Mirko Casadei torna sul palco di Piazza Saffi a Forlì per festeggiare 25 anni di musica con la Popular Orchestra.…
Diagnosi meno invasiva per i bambini con rabdomiosarcoma grazie alla Pet
La Pet potrebbe sostituire il prelievo di midollo osseo nella diagnosi del rabdomiosarcoma, offrendo una soluzione meno invasiva per i…
Cronaca di Bologna: guida critica a fonti, verifiche e dati
Un metodo pratico per leggere la cronaca bolognese con occhi critici, verificando le fonti e inquadrando i fatti nei numeri…
Antica Fiera di Fontanelice: tra storia, cultura e prodotti locali
Fontanelice si prepara a celebrare la sua Antica Fiera con un ricco programma di eventi che uniscono tradizione e innovazione.…